Gıda Katkı Madelleri

Antioksidantlar

E 300 Askorbik Asit
E 301 Sodyum Askorbat
E 316 Sodyum Eritorbat

Antimikrobiyaller

E 200 Sorbik Asit
E 202 Potasyum Sorbat
E 211 Sodyum Benzoat
E 223 Sodyum Metabisülfit
E 251 Sodyum Nitrat
E 282 Kalsiyum Propiyanat
E 325 Sodyum Laktat
Fosfat Grupları

Gıda Aromaları

Etil Vanilin Fema 2464
Vanilin Fema 3107
E 150D Karamel
Gıda Aromaları

Asitliği Düzenleyiciler

E 260 Asetik Asit %80 – %100
E 330 Sitrik Asit Anhidrat
E 330 Sitrik Asit Monohidrat
E 270 Laktik Asit %80 Food Grade
E 296 Malik Asit (DL)
E 334 Tartarik Asit
E 331 Tri Sodyum Sitrat
E 338 Fosforik Asit %85 Food Grade
E 575 GDL (Glukono Delta Lakton)

Emülgatörler

E 322 Lesitin ( Non GMO )

Kabartıcı Ajanlar

E 450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP 28)
E 500 Sodyum Bikarbonat
E 503 Amonyum Bikarbonat

Jelleştirici Ve Kıvam Artırıcılar

E 401 Sodyum Aljinat
E 406 Agar Agar
E 407 Karragenan
E 412 Guar Gum
E 414 Gum Arabik (Arap Zamkı)
E 415 Ksantan Gum
E 440 Pektin
E 441 Jelatin 250 Bloom
E 466 Sodyum Karboksimetil Selüloz (CMC)
Patates Nişastası

Lezzet Attırıcılar

E 621 Mono Sodyum Glutamat
Kristal Mentol
Maya Ekstraktı

Dezenfektan Ve Hijyen Kimyasalları

Ecolab P3 Ürünleri

Gıda Boyaları

E 102 – E 110 – E 122 – E 133 Dark Brown
E 102 Tartrazine
E 104 Quinoline Yellow
E 106a Beta Karoten (%1 – %5 – %10)
E 110 Sunset Yellow
E 120 Carmine %52 – %55
E 122 Karmoizin
E 124 Ponceau 4R
E 127 Eritrozin
E 129 Allura Red
E 132 Indigo Carmine
E 133- E 102 Pea Green
E 133 Brillant Blue
E 151 Black PN
E 155 Chocolate Brown
E 171 Titanyum Dioksit
E 101 Riboflavin 5′- Fosfat
E140i Klorofil

Taşıyıcı ve Çözücüler

E 422 Gliserin Farma
E 1520 Mono Propilen Glikol

Topaklanma Önleyiciler

E 341 Tri Kalsiyum Fosfat
E 341i Mono Kalsiyum Fosfat

Tatlandırıcılar

E 950 Asesulfam K
E 951 Aspartam
E 952 Sodyum Siklamat
E 954 Sodyum Sakkarin
E 420 Sorbitol %70
E 420 Sorbitol Toz

Diğer Çeşitlerimiz

E 501i Potasyum Karbonat
E 509 Kalsiyum Klorür
E 585 Ferrolaktat
Dekstroz Monohidrat
Hidroflorik Asit
Hidrojen Peroksit (%35 – % 50 – % 60)
Kahve Kreması
Maltodekstrin
MPC %85 Süt Proteini
Portakal Pulumcuğu
Rennet Kazein
Sodyum Kazeinat
Soya Proteini
Vital Gluten
Yumurta Akı Tozu
Yumurta Sarısı Tozu

Gıda Katkı Maddeleri

Et, süt, içecek, şekerli mamuller, unlu mamuller, baharat ve hazır çorba sektörleri gibi gıda üreticilerine yönelik oldukça geniş bir portföye hitap eden ürünlerimiz, Helal, Kosher, Non GMO ve alerjen belgelerine sahip olup, tamamı Tarım Bakanlığı iznine tabidir. Portföyümüzde yer alan tüm katkı maddeleri ve kimyasallar, depolama koşullarına uygun, hijyenik ortamlarda stoklanır ve sevk edilir. Her ürünü, lot numarasına uygun olarak, analiz sertifikası ve gıda sektörünün gerektirdiği hassasiyete uygun olarak müşterilerimize ulaştırıyoruz.